二十三，糖瓜粘

二十四，掃房子

二十五，磨豆腐

二十六，燉豬肉

二十七，殺肥雞

二十八，把面發(fā)

二十九，蒸饅頭

三十晚上熬一宿

大年初一扭一扭

唱著《臘月歌》，進入了春節(jié)倒計時的十二月。十二月為什么被稱為”臘“月呢？這里有講究。

臘是一種祭祀

據(jù)漢代學者應劭的《風俗通·禮典》記載：

臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。

新舊交接，正是祭祀祖先，向上天祈求來年風調(diào)雨順的好時候。

“臘”同“獵”，“臘祭”就是打獵以祭祀。據(jù)說在古代，每當?shù)搅伺D月時節(jié)，民間就會獵殺禽獸，舉行大祭活動——致敬盡禮，迎接福神，上告祖先，拜求來年的好運氣。

雖說到了現(xiàn)代，大家已經(jīng)不再打獵，但殺雞宰牛，舉辦祭祀大典告慰天地眾神和祖先的傳統(tǒng)卻一直保留了下來。

魯迅的小說《祝?！分懈Q知一二：

殺雞，宰鵝，買豬肉，用心細細的洗……煮熟之后，橫七豎八的插些筷子在這類東西上，可就稱為“福禮”了，五更天陳列起來，并且點上香燭，恭請福神們來享用。

臘月就是這樣一個祭祀之月。向祖先仙家貢獻祭品，報告一年來的人壽年豐，讓天上與人間一同分享豐收的喜悅。

這是一份對祖先和自然的敬畏，更是對未來生活的美好祝愿。

臘月有家味道

臘月是年歲之終，古代農(nóng)閑的人們無事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥。這些肉，就是我們知道的“臘肉”。

臘月里的傳統(tǒng)民俗很多。十二月初八，用雜糧做成“臘八粥”。

有的農(nóng)民還要將“臘八粥”甩灑在門、籬笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。

十二月二十三，俗稱“小年”，有的地區(qū)人們陳設香臘刀頭和糖點果品敬供“灶神”等。

一塊臘肉，一碗臘八粥，一塊灶糖，是美味，是年味，更是家的味道。

過了臘月，即是新年，

惟愿親朋好友安康如意。